Opco EP s’engage !

Il est important que les apprentis utilisent et se familiarisent avec le matériel qu’ils utiliseront en entreprise. Nous les sensibilisons également sur son prix et sa durée de vie. 

C’est valorisant d’apprendre à utiliser des appareils que les personnes ne peuvent pas avoir chez elles. Ils permettent d’inspecter la peau de la cliente de façon plus approfondie, un vrai plus. 

Ce four ventilé est un incontournable pour la cuisson des viennoiseries. C’est un gros plus, surtout pour les Brevets Techniques. Ils maîtrisent ainsi le four à sole et le ventilé qu’ils retrouvent en entreprise. 

Le matériel financé nous permet de bien nous préparer car on utilise le même en pharmacie. Nous pouvons mieux expliquer aux patients comment se servir des appareils à leur domicile. 

Avec l’enrobeuse et à la concheuse, nous gagnons du temps et de la matière première. Partir de la fève pour obtenir du chocolat, c’est rare et cela concrétise ce que l’on apprend en cours. 

Le matériel financé par Opco EP est apprécié des jeunes pour son gain de temps et dextérité mais également des formateurs pour son aspect ludique favorisant l’apprentissage. 

Le magasin permet une mise en situation qui répond aux différents points du référentiel et aborde les tâches faites en entreprise comme l’encaissement, la gestion de la réserve et des linéaires. 

Nos entreprises n’étant pas forcément équipées de ce type de machines, c’est important pour nous d’apprendre à les utiliser pendant la formation. Nous serons plus opérationnels pour la suite !