Opco EP s’engage !

Le matériel cofinancé nous fait gagner un temps fou ! Le salon de coiffure est devenu plus qu’une salle pédagogique, c’est un lieu agréable dans lequel nous aimons apprendre et passer du temps.  

Grâce à ce four ventilé, nous fabriquons des viennoiseries beaucoup plus aérées et bien meilleures. Il chauffe rapidement et est très simple d’utilisation, un vrai plus dans notre apprentissage. 

Les nouveaux équipements permettent aux apprentis d’être en situation réelle. C’est un vrai plus pour eux, ils acquièrent ainsi les bonnes techniques en complément des cours pratiques enseignés au CFA. 

La nouvelle cellule de surgélation permet une prise rapide au froid pour les crèmes, mousses et entremets. C’est plus performant qu’un congélateur, ça permet d’aller plus vite et de gagner en efficacité. 

Pour former des apprentis toujours plus nombreux, le financement d’Opco EP nous a permis d’acquérir du matériel en nombre pour produire du chocolat de la matière première à la fabrication finale. 

La maquette permet de voir le schéma de freinage dans sa totalité, beaucoup plus facilement que sur un tracteur. La position de travail est également plus confortable. Ça facilite l’apprentissage !  

Le matériel est top ! Des coiffeuses avec de nombreux espaces de rangement, des prises de courant accessibles et un grand miroir fixe. Les chaises, fauteuils et bacs à shampooing sont ergonomiques. 

Le casque de réalité virtuelle est devenu indispensable dans l’apprentissage. Il permet à l’élève de répéter à l’infini et sans stress, son geste de coupe, jusqu’à sa parfaite maîtrise.